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GOUTEZ LES VINS DU DOMAINE DES ONDINES

Vous souhaitez goûter les vins du domaine des Ondines ? Consultez la liste des cavistes et des Grandes Tables du monde où les vins du domaine des Ondines sont à la carte ou commandez directement sur leur site.


LE COMITÉ DES VINS


Le comité des vins Fundovino s'est réuni le 25 avril 2022 afin de déguster les vins du domaine des Ondines situé à Vacqueyras. Etaient présents à ce comité M. Jean-François Vandroux, co-gérant de la société Anima Vinum, Mme. Agnès Paquet, viticultrice à Meloisey (21), Mme. Aline Beauné, viticultrice à Buxy (71) et M. Sylvain Pataille, viticulteur à Marsannay la Côte (21).
A noter que ces professionnels du vin ont participé à ce comité à titre gracieux sans aucune prise d'intérêt dans le projet Fundovino. Leur avis est uniquement basé sur leur appréciation des vins dégustés.
Trois cuvées étaient dégustées dans cet extrait du comité des vins : Côte du Rhône Rouge Folie des Frères, Vacqueyras Rouge Ondines et Vacqueyras Rouge Passion.


Le domaine des Ondines qui obtient une note moyenne de 15.69/20, a beaucoup impressionné les dégustateurs du Comité des vins, notamment pour la grande fraîcheur et la netteté aromatique de ses vins. Mentions spéciales pour la cuvée Blanc IGP et pour l’ensemble des cuvées rouges que nous saluons pour leur extraction toute en finesse : Côtes du Rhône « La Folie des Frères » 2020 et Vacqueyras « Passion » 2016 sont les 2 coups de cœur de notre Comité des vins. Manifestement, Jérémy ONDE, connaît son métier et le niveau qualitatif du domaine est aussi surprenant que sa faible notoriété : une pépite pour les amateurs de vins frais, fins et précis !


L'AVIS DU CHEF ÉTOILÉ LAURENT DECONINCK

L'interview de Laurent Deconinck, Chef 1 étoile au restaurant l'Oustalet à Gigondas.

Accords mets et vin du Domaine des Ondines : au menu poisson ou homard avec les blancs et viande grillée ou agneau pour les rouges !


LES VINS DU DOMAINE


Le domaine s'étend aujourd'hui sur 60 hectares qui lui permettent de nous offrir un large éventail des vins de la Vallée du Rhône méridionale.
Des pépites méconnues des IGP Vaucluse aux classiques Côtes du Rhône village et Côtes du Rhône Plan de Dieu, sans oublier les prestigieux Vacqueyras sur 3 couleurs. La diversité des terroirs et appellations du Domaine des Ondines offre un panel extraordinaire qui saura ravir les amateurs de vins bio accessibles aux adeptes de cuvées de renom.
A noter que le domaine consacre la moitié de sa superficie à l'exploitation du Vacqueyras dont 30% sont produits en blanc (contre 5% en moyenne dans l'appellation).


Dans le détail, la gamme du Domaine comprend 19 vins.

Les cuvées "Les Ondines" sont les cuvées principales du domaine, les cuvées "Passion" sont issues de vieilles vignes et la cuvée "Le Clos des Frères" est une cuvée parcellaire.


L'AVIS DE LA PRESSE SPÉCIALISÉE



Voir la revue de presse complète du domaine

98
Fundoviners
340 340 €
Sur 340 340 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 15/03/2023.

Toutes les actions ont été souscrites !


Télécharger le dossier d'investissement

Le Domaine des Ondines, c'est :


LES DOTATIONS EN BOUTEILLES


En investissant dans le projet de Jérémy Onde, vous recevrez dès juin 2023 un fermage en bouteilles de l'un des trois coffrets proposés pour découvrir les vins du domaine.
Vous avez la possibilité de choisir et changer de dotation chaque année lors de la tenue de l'assemblée générale.


Coffret principal « 100% VACQUEYRAS »

10 bouteilles d’une valeur au prix caveau de 192 euros. Télécharger la fiche détaillée du coffret "100% Vacqueyras"


VOIR LES AUTRES COFFRETS PROPOSÉS

Les investisseurs pourront venir visiter le domaine et les vignes, et récupérer leur dotation à l'occasion de deux journées portes-ouvertes (juin et décembre), ou lors d'un passage dans la région (10 min de la sortie de l'autoroute A6). Enfin, les investisseurs pourront se faire envoyer leur dotation à leur frais (environ 15 euros au tarif 2022).

Pour 2 860,00 € et plus

OPÉRATION

Instrument: Actions ordinaires de SAS
Prix d'une action : 2.860€
Montant de l’augmentation de capital: 340.340€
Durée d’investissement: entre 5 et 15 ans
Montage: investissement en direct
Dotation annuelle : 10, 12, 15 ou 18 bouteilles


RISQUES, FRAIS ET FISCALITÉ

L'investissement dans les titres de sociétés non côtées comporte notamment,
un risque de perte partielle ou totale du capital investi,
un risque d'absence de valorisation des titres,
un risque d'illiquidité (la revente des titres souscrits n'est pas garantie, elle peut être incertaine voire impossible).
Le retour sur investissement dépend notamment de la capacité du vigneron à racheter les titres


Risques spécifiques du projet :

  • risques d'aléas climatiques
  • absence de contrat d'assurance homme-clefs
  • risque d’absence de distribution de dividendes
  • risque de dégradation ou destruction du bien, risque de loyers impayé, risque de changement des règles fiscales ou de droit rural

Les frais

  • commission porteur de projet : 7,5% HT
  • frais annuel de la SAS : 2500€ HT
  • prélèvement prioritaire de 10% sur la plus-value lors du rachat des titres par le viticulteur

Fiscalité

  • Dividende annuel brut prévisionnel pour 2023 de 28€; dividende annuel net de flat tax (18,7€) Payable en euros ou en nature (dotation en bouteilles d’une valeur prix caveau comprise entre 180€ et 192€)
  • Eligibilité PEA ou PEA PME


SEUIL DE FAISABILITÉ

L'investissement sera réalisé si les investisseurs réunis rassemblent 340 340 € pour souscrire la totalité des 119 actions.
Dans le cas contraire, les investisseurs seront intégralement remboursés. En effet, les fonds de l'augmentation de capital sont déposés sur un compte sequestre chez notre partenaire Mangopay.


Mode de paiement : virement ou carte bancaire.

tous les contributeurs ont choisi une contrepartie.
1045676f2faca5e35316e42b6f4cee6c 20/08/2022 - 12:08
Bonjour, est ce que le vigneron à une date d'échéance à terme pour le rachat des titres ? La revente du titre est réalisée par Fundovino ? Par ailleurs, le dividende vient il en complément de la dotation de vin ? Merci pour vos retours. Cordialement.
Jean-Chri 20/08/2022 - 18:52
Bonjour, dans nos montages, le vigneron s'engage à racheter au plus tard 15 ans après la création de la SAS. Fundovino tient à jour le registre des titres de la SAS et préside la SAS. Elle est donc informée de toute cession de titres. Dans le cas de l'exercice de l'option d'achat du viticulteur, elle convoque l'AG des associés. pour les informer et prendre la décision conformément au pacte d'associés.
Jean-Chri 20/08/2022 - 18:54
Le dividende est payé en euros ou en bouteilles. La dotation de vin est donc le paiement du dividende en "nature".
Jean-Chri 20/08/2022 - 18:54
Souhaitant avoir répondu à votre attente Bien à vous,
1045676f2faca5e35316e42b6f4cee6c 20/08/2022 - 12:05
Bonjou
1045676f2faca5e35316e42b6f4cee6c 20/08/2022 - 12:05
Bonjour,
03/08/2022 - 14:47
Merci pour la réponse rapide … ça aurait été cool d’en ongormet les investisseurs… la confiance ça se construit!
Jean-Chri 03/08/2022 - 16:45
Cher fundoviner, un mail d'informations est parti le 27 juillet à 18H45 pour vous informer. Ce report d'échéance n'a pas de conséquence sur la date de paiement du dividende (Juin 2023). N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.. Bien à vous,
03/08/2022 - 11:59
Il m’avait semblé que cette opération devait être clôturée le 31 juillet 2022. Qu’en est-il?
Jean-Chri 03/08/2022 - 12:00
Cher fundoviner,
Jean-Chri 03/08/2022 - 12:02
La collecte n’a pas été atteinte au 31/07 et nous nous donnons sueluqes mois de plus pour la finaliser. Nous avons également ajouter une 4 eme dotation composée de vins blancs et rosés. Bien à vous,.

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LE COMITÉ DES VINS


Le comité des vins Fundovino s'est réuni le 25 avril 2022 afin de déguster les vins du domaine des Ondines situé à Vacqueyras. Etaient présents à ce comité M. Jean-François Vandroux, co-gérant de la société Anima Vinum, Mme. Agnès Paquet, viticultrice à Meloisey (21), Mme. Aline Beauné, viticultrice à Buxy (71) et M. Sylvain Pataille, viticulteur à Marsannay la Côte (21).
A noter que ces professionnels du vin ont participé à ce comité à titre gracieux sans aucune prise d'intérêt dans le projet Fundovino. Leur avis est uniquement basé sur leur appréciation des vins dégustés.
Trois cuvées étaient dégustées dans cet extrait du comité des vins : Côte du Rhône Rouge Folie des Frères, Vacqueyras Rouge Ondines et Vacqueyras Rouge Passion.


Le domaine des Ondines qui obtient une note moyenne de 15.69/20, a beaucoup impressionné les dégustateurs du Comité des vins, notamment pour la grande fraîcheur et la netteté aromatique de ses vins. Mentions spéciales pour la cuvée Blanc IGP et pour l’ensemble des cuvées rouges que nous saluons pour leur extraction toute en finesse : Côtes du Rhône « La Folie des Frères » 2020 et Vacqueyras « Passion » 2016 sont les 2 coups de cœur de notre Comité des vins. Manifestement, Jérémy ONDE, connaît son métier et le niveau qualitatif du domaine est aussi surprenant que sa faible notoriété : une pépite pour les amateurs de vins frais, fins et précis !


L'AVIS DU CHEF ÉTOILÉ LAURENT DECONINCK

L'interview de Laurent Deconinck, Chef 1 étoile au restaurant l'Oustalet à Gigondas.

Accords mets et vin du Domaine des Ondines : au menu poisson ou homard avec les blancs et viande grillée ou agneau pour les rouges !


LES VINS DU DOMAINE


Le domaine s'étend aujourd'hui sur 60 hectares qui lui permettent de nous offrir un large éventail des vins de la Vallée du Rhône méridionale.
Des pépites méconnues des IGP Vaucluse aux classiques Côtes du Rhône village et Côtes du Rhône Plan de Dieu, sans oublier les prestigieux Vacqueyras sur 3 couleurs. La diversité des terroirs et appellations du Domaine des Ondines offre un panel extraordinaire qui saura ravir les amateurs de vins bio accessibles aux adeptes de cuvées de renom.
A noter que le domaine consacre la moitié de sa superficie à l'exploitation du Vacqueyras dont 30% sont produits en blanc (contre 5% en moyenne dans l'appellation).


Dans le détail, la gamme du Domaine comprend 19 vins.

Les cuvées "Les Ondines" sont les cuvées principales du domaine, les cuvées "Passion" sont issues de vieilles vignes et la cuvée "Le Clos des Frères" est une cuvée parcellaire.


L'AVIS DE LA PRESSE SPÉCIALISÉE



Voir la revue de presse complète du domaine

98
Fundoviners
340 340 €
Sur 340 340 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 15/03/2023.

Toutes les actions ont été souscrites !


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Le Domaine des Ondines, c'est :


LES DOTATIONS EN BOUTEILLES


En investissant dans le projet de Jérémy Onde, vous recevrez dès juin 2023 un fermage en bouteilles de l'un des trois coffrets proposés pour découvrir les vins du domaine.
Vous avez la possibilité de choisir et changer de dotation chaque année lors de la tenue de l'assemblée générale.


Coffret principal « 100% VACQUEYRAS »

10 bouteilles d’une valeur au prix caveau de 192 euros. Télécharger la fiche détaillée du coffret "100% Vacqueyras"


VOIR LES AUTRES COFFRETS PROPOSÉS

Les investisseurs pourront venir visiter le domaine et les vignes, et récupérer leur dotation à l'occasion de deux journées portes-ouvertes (juin et décembre), ou lors d'un passage dans la région (10 min de la sortie de l'autoroute A6). Enfin, les investisseurs pourront se faire envoyer leur dotation à leur frais (environ 15 euros au tarif 2022).

Pour 2 860,00 € et plus

OPÉRATION

Instrument: Actions ordinaires de SAS
Prix d'une action : 2.860€
Montant de l’augmentation de capital: 340.340€
Durée d’investissement: entre 5 et 15 ans
Montage: investissement en direct
Dotation annuelle : 10, 12, 15 ou 18 bouteilles


RISQUES, FRAIS ET FISCALITÉ

L'investissement dans les titres de sociétés non côtées comporte notamment,
un risque de perte partielle ou totale du capital investi,
un risque d'absence de valorisation des titres,
un risque d'illiquidité (la revente des titres souscrits n'est pas garantie, elle peut être incertaine voire impossible).
Le retour sur investissement dépend notamment de la capacité du vigneron à racheter les titres


Risques spécifiques du projet :

  • risques d'aléas climatiques
  • absence de contrat d'assurance homme-clefs
  • risque d’absence de distribution de dividendes
  • risque de dégradation ou destruction du bien, risque de loyers impayé, risque de changement des règles fiscales ou de droit rural

Les frais

  • commission porteur de projet : 7,5% HT
  • frais annuel de la SAS : 2500€ HT
  • prélèvement prioritaire de 10% sur la plus-value lors du rachat des titres par le viticulteur

Fiscalité

  • Dividende annuel brut prévisionnel pour 2023 de 28€; dividende annuel net de flat tax (18,7€) Payable en euros ou en nature (dotation en bouteilles d’une valeur prix caveau comprise entre 180€ et 192€)
  • Eligibilité PEA ou PEA PME


SEUIL DE FAISABILITÉ

L'investissement sera réalisé si les investisseurs réunis rassemblent 340 340 € pour souscrire la totalité des 119 actions.
Dans le cas contraire, les investisseurs seront intégralement remboursés. En effet, les fonds de l'augmentation de capital sont déposés sur un compte sequestre chez notre partenaire Mangopay.


Mode de paiement : virement ou carte bancaire.

tous les contributeurs ont choisi une contrepartie.
1045676f2faca5e35316e42b6f4cee6c 20/08/2022 - 12:08
Bonjour, est ce que le vigneron à une date d'échéance à terme pour le rachat des titres ? La revente du titre est réalisée par Fundovino ? Par ailleurs, le dividende vient il en complément de la dotation de vin ? Merci pour vos retours. Cordialement.
Jean-Chri 20/08/2022 - 18:52
Bonjour, dans nos montages, le vigneron s'engage à racheter au plus tard 15 ans après la création de la SAS. Fundovino tient à jour le registre des titres de la SAS et préside la SAS. Elle est donc informée de toute cession de titres. Dans le cas de l'exercice de l'option d'achat du viticulteur, elle convoque l'AG des associés. pour les informer et prendre la décision conformément au pacte d'associés.
Jean-Chri 20/08/2022 - 18:54
Le dividende est payé en euros ou en bouteilles. La dotation de vin est donc le paiement du dividende en "nature".
Jean-Chri 20/08/2022 - 18:54
Souhaitant avoir répondu à votre attente Bien à vous,
1045676f2faca5e35316e42b6f4cee6c 20/08/2022 - 12:05
Bonjou
1045676f2faca5e35316e42b6f4cee6c 20/08/2022 - 12:05
Bonjour,
03/08/2022 - 14:47
Merci pour la réponse rapide … ça aurait été cool d’en ongormet les investisseurs… la confiance ça se construit!
Jean-Chri 03/08/2022 - 16:45
Cher fundoviner, un mail d'informations est parti le 27 juillet à 18H45 pour vous informer. Ce report d'échéance n'a pas de conséquence sur la date de paiement du dividende (Juin 2023). N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.. Bien à vous,
03/08/2022 - 11:59
Il m’avait semblé que cette opération devait être clôturée le 31 juillet 2022. Qu’en est-il?
Jean-Chri 03/08/2022 - 12:00
Cher fundoviner,
Jean-Chri 03/08/2022 - 12:02
La collecte n’a pas été atteinte au 31/07 et nous nous donnons sueluqes mois de plus pour la finaliser. Nous avons également ajouter une 4 eme dotation composée de vins blancs et rosés. Bien à vous,.