Naissance de la vigne et du vin, Fundovino
Bonsoir,
Un grand merci de nous avoir accompagnés dans cette belle aventure : grâce à vous, nous venons d’atteindre l’objectif !
Le livre doit paraître avant la fin de l’année : il fera 464 pages, avec plus de 60 illustrations et cartes en couleurs.
Nous espérons qu’il correspondra à vos attentes…
Excellent week-end de la part de toute l’équipe de Libre & Solidaire
Merci à la Revue Le Rouge & le Blanc pour son soutien
Cela fait toujours plaisirs d’être reconnu et encouragé par ses pairs. Merci à la revue Le Rouge & le Blanc (revue indépendante sans publicité ni sponsor, pour les passionés du vin) d’avoir réalisé un petit article sur notre projet de publication participative.
Soutenu par la toile
Merci aux blogueurs et aux internautes qui ont contribué à faire connaître notre projet.
*Grâce à vous nous avançons! *
La passion du vin : https://twitter.com/LPVien/status/652193266515976193
Vigne et sens : http://www.vigne-et-sens.com/blog
La Renaissance des appellations : http://renaissance-des-appellations.com/adaptation-francaise-de-ancient-wine/
Vitinéraire : http://vitineraires.blogspot.fr/2015/10/le-jour-ou-je-suis-devenu-un-influenceur.html
Le blog d'Olif : https://www.facebook.com/Olif25?fref=nf
Vinéabox : https://www.facebook.com/VineaBox?fref=ts
Bientôt 15%
Ça y est nous allons bientôt atteindre les 15% de participations ! Patrick McGovern et la maison Libre & Solidaire vous en remercient. N’hésitez à faire tourner l’information auprès de votre entourage.
Nous comptons sur votre soutien !
Mise en bouche
Le livre est en bonne voie grâce à vos dons. En voilà un petit aperçu.
cliquez ici:
N’hésitez pas à diffuser l’information auprès de vos connaissances qui pourrait être intéressés par le sujet!
Terminée
Ce projet a été terminé le 15/12/2015.

4 soutiens
Un MARQUE-PAGE COLLECTOR… dédié à la vigne et au vin ! (21 cm x 6 cm)

56 soutiens
L’OUVRAGE DE McGOVERN en avant-première + le marque-page collector !

5 soutiens
Nous vous remercions pour votre soutien ! Vous recevrez Le célèbre Dictionnaire encyclopédique des cépages de Pierre Galet + l’ouvrage de McGovern en avant-première + le marque-page collector !

0 soutien
L’OUVRAGE DE McGOVERN en avant-première + le marque-page collector + UNE BOUTEILLE DE 75 CL DE MULSUM.
Le Mulsum est un vin vinifié comme à l’époque romaine avec une aromatisation de miel, de fleurs et une cinquantaine d’épices comme indiqué dans les différents textes latins d’auteurs de l’époque romaine.
Pour un envoi hors Europe, veuillez ajouter 20 euros.
Seulement 20 disponibles

1 soutien
2 OUVRAGES DE McGOVERN en avant-première + le marque-page collector + un COFFRET DE TROIS BOUTEILLES de 37,5 cl : un Muslum, un Carenum et un Turriculae. Ces « vins archéologiques » ont été reconstitués à partir des textes latins de Pline, Caton ou encore Palladius. Le Mulsum : base de syrah/grenache dans laquelle on fait macérer du miel (mulsum signifie « miellé »), du thym et différentes épices. Le Carenum : base de villard vinifié en dolium, avec ajout de defrutum avant la fermentation. Le Turriculae : base de villard vinifié en dolium, avec apport de defrutum pendant la fermentation, puis ajout d’eau de mer (réputée prophylactique), d’iris et de fenugrec.
Des découvertes étonnantes qui vous transporteront au temps des vignerons de l’Antiquité.
Pour un envoi hors Europe, veuillez ajouter 20 euros.
Seulement 19 disponibles

0 soutien
3 OUVRAGES DE McGOVERN en avant-première + le marque-page collector + la reproduction d’une AMPHORE vinaire italique du IIe siècle av. J.-C. (30 cm de haut sur 10 cm de diamètre) réalisée par une artisane potière.
VOTRE NOM SERA MENTIONNÉ DANS LA PAGE REMERCIEMENTS DU LIVRE.
L’amphore était dans l’Antiquité le récipient par excellence pour le transport des préparations alimentaires : huiles, saumures, poissons et particulièrement le vin. Elle apparaît au VIIIe siècle av. J.-C. en Méditerranée orientale pour transporter le vin sur de longues distances. Elle est fabriquée à partir d’argile épurée.
Actuellement, le vin élevé en amphore – antique méthode de vinification – est en train de renaître en Europe grâce à des vignerons soucieux de faire des vins plus proches de l’expression de leur terroir et de leur cépage.
Seulement 6 disponibles
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Naissance de la vigne et du vin, Fundovino
Bonsoir,
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La Renaissance des appellations : http://renaissance-des-appellations.com/adaptation-francaise-de-ancient-wine/
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Seulement 20 disponibles

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2 OUVRAGES DE McGOVERN en avant-première + le marque-page collector + un COFFRET DE TROIS BOUTEILLES de 37,5 cl : un Muslum, un Carenum et un Turriculae. Ces « vins archéologiques » ont été reconstitués à partir des textes latins de Pline, Caton ou encore Palladius. Le Mulsum : base de syrah/grenache dans laquelle on fait macérer du miel (mulsum signifie « miellé »), du thym et différentes épices. Le Carenum : base de villard vinifié en dolium, avec ajout de defrutum avant la fermentation. Le Turriculae : base de villard vinifié en dolium, avec apport de defrutum pendant la fermentation, puis ajout d’eau de mer (réputée prophylactique), d’iris et de fenugrec.
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L’amphore était dans l’Antiquité le récipient par excellence pour le transport des préparations alimentaires : huiles, saumures, poissons et particulièrement le vin. Elle apparaît au VIIIe siècle av. J.-C. en Méditerranée orientale pour transporter le vin sur de longues distances. Elle est fabriquée à partir d’argile épurée.
Actuellement, le vin élevé en amphore – antique méthode de vinification – est en train de renaître en Europe grâce à des vignerons soucieux de faire des vins plus proches de l’expression de leur terroir et de leur cépage.
Seulement 6 disponibles